Calanus以挪威海最大的可再生、可捕捞资源,浮游生物、马哲水和水蚤作为生产养殖海水鱼虾幼苗的优质饲料——浮游生物飞马哲水蚤作为养殖海水鱼虾幼苗的优质饲料。
水产养殖为日益增长的全球人口提供可持续且富含营养的食物,在膳食蛋白质中所占的比例越来越高。然而,鱼虾养殖场常常会遭受大量的生物量损失,从而导致养殖成本上升,并加重对环境的负面影响。
导致这一问题的部分原因是未能选用最优质的幼苗饲料。近年来,由于鱼粉缺乏,植物蛋白已成为水产养殖饲料中的主要蛋白质来源,但植物蛋白缺乏海洋蛋白质中的某些营养成分。
飞马哲水蚤是一种长约3-4毫米的桡足类生物,在北大西洋储量丰富,年产量约为2.9亿公吨,比同一地区所有鱼类的总生物量高出许多倍,这意味着可以以最小的影响进行捕捞。
飞马哲水蚤在其自然栖息地与海水鱼虾的自然猎物非常相似,是最佳的饲料来源。Calanus AS公司捕捞并加工飞马哲水蚤,已生产出3款幼苗饲料:Calanus® Hydrolysate、Calanus® Powder和Calanus® SeaFrozen。
Calanus® Hydrolysate和Calanus® Powder适合用来作为配方饲料的原料,而Calanus SeaFrozen®中包含完整、未经加工的桡足类浮游生物,可直接投喂养殖虾和观赏鱼类。以水蚤为原料生产的幼苗饲料具有可持续性和高营养价值,可在提高水产养殖业效率的同时减少其环境足迹。
迄今为止的客户经验显示,食用以水蚤为原料生产的幼苗饲料可提高海水鱼虾幼体的存活率、生长速度和色素沉着。公司目前正在进行投喂对照试验,以研究含有Calanus® Hydrolysate和Calanus® Powder成分的饲料后的具体喂养效果及它们的生物活性成分。
Calanus® SeaFrozen是一种可以替代丰年虾(卤虫)的营养剂,而卤虫又是最常用的海水鱼虾幼苗饲料,尽管卤虫易于购买且价格低廉,但还需添加必需的脂肪酸和维生素,才能达到相应的营养标准。同时,Calanus® SeaFrozen具有与油脂、蛋白质、抗氧化剂和壳多糖等最佳组成成分,可随时使用。
Calanus® Hydrolysate和Calanus® Powder也适用于提高宠物食品的适口性上,提升口感,以增加摄食量。
世界人口持续增长,而捕渔业却已接近其生产极限,因此,水产养殖业预计将在未来几十年内大幅增长。
Calanus® Hydrolysate及Calanus® Powder的主要市场是全球饲料生产商。Calanus® SeaFrozen目前已远销南美的虾场,并意图拓展南亚市场。为满足预计的需求增长,Calanus正在新建一个生产设施,预计将于2021年上线。
体现生态责任的水产养殖饲料
提高鱼虾养殖场的质量、产量和可持续性
由海洋中最丰富的可再生资源制成
优质的幼苗饲料可提高水产养殖业的产量,为人们提供营养蛋白质,有助于确保粮食安全。
Calanus有效利用丰富可再生的海洋资源。
以飞马哲水蚤作为幼苗饲料可以最大限度地利用资源,同时将水产养殖对环境的影响降至最低。
采取预防措施,确定飞马哲水蚤捕捞配额以确保该物种在生物上的可持续性。