专为大比目鱼建设的陆上养鱼场

水产养殖业为全球粮食生产做出了至关重要的贡献，但沿海养鱼场也不得不面临一些问题，如水体污染、海虱和鱼类逃逸。

将养鱼场转移到陆地，可最大限度地减少这些问题。

在世界第二大峡湾Sognefjorden的边缘，Glitne建立了一处创新型大比目鱼养殖设施。

这处陆上养鱼场以当地出产的石料和可回收材料建造，鱼池水温9℃，直接取自松恩峡湾的深处。大比目鱼在鱼池里需要生长4-5年。

借助蓝海科技（Blue Ocean Technology）的水氧化系统和污泥处理技术，Glitne鱼池约85%的水可重复利用。这样可以将养殖业对环境的影响降到最小。

与此同时，稳定的饲养环境，为大比目鱼提供了极佳的鱼类福祉，确保了它作为食材的高品质。

大比目鱼是比目鱼中体型最大的，对该品种的养殖始于20世纪80年代，但直到最近几年才开始蓬勃发展。

陆上养殖场出现的历史并不长，且仍然很少见。随着Glitne和其他厂商获得成功，陆上大比目鱼养殖业正在成为一个新兴产业。

Glitne正在筹建一处规模更大、更环保的养鱼场，计划于2019年开工建设。