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鱼类废料摇身变为保健品

Fjell科技集团(Fjell Technology Group)可以从鱼头和鱼肠中提取有价值的蛋白质,并用以制造饲料和保健品。这样的处理技术可变废为宝,推动循环经济的发展。

鱼类在加工、清洁、分装的过程中会产生内脏、鳞片等大量副产品。2017年,仅挪威就在处理40万吨三文鱼和鳟鱼的过程中产生了超过40万公吨此类“鱼类废料”。然而幸运的是,Fjell科技集团提出的解决方案使挪威90%以上此类材料得以回收再利用。

回收剩余原料

Fjell科技集团提供多种类型残余原料处理设备。利用该公司的技术,可以从鱼类中提取蛋白质和其它营养物质。而这些提取物可用于生产食品级和饲料级鱼粉及用于补充Omega-3的鱼油。

利用该技术处理鱼类废料意味着鱼类加工厂可以大大减少其废物产出量。

除了和鱼类加工企业合作外,Fjell科技集团还可以为水产养殖和城市废物处理厂提供污泥回收等技术。

具体效益

Fjell科技集团帮助鱼类加工厂变废为宝,开辟出额外收入来源。除了可以减少现场废物管理的需要外,该解决方案还通过减少废物运输,间接减少了温室气体排放。

市场潜力

全球鱼粉市场总值预计到2027年可达100亿美元,而鱼油市场预计到2026年可达50亿美元以上。此外,处理剩余原材料正日益成为推动各行业循环经济发展的重要组成部分。

Fjell科技集团(FTG)由Stord Bartz于1980年投资创办,而后者是鱼粉厂、印染厂和酒厂副产品处理设备的本地供应商。2000年,Stord进行了业务拆分,FTG接管了鱼粉厂的生产技术,这其中就包括一项新的干燥器设计专利,直到目前,该技术仍处于市场领先地位。FTG出产的生物废物处理设备行销全球,客户来自冰岛、日本、挪威和沙特阿拉伯等国家和地区。

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企业

Fjell Technology Group AS
fjelltg.no

优势一览

  • 一项从海洋生物质中提取蛋白质和营养素的技术

  • 变废为宝

  • 减少废物运输的需要

成熟度

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